Novecināts Nikaragvas augstākā un aktīvākā vulkāna San Cristobal pakājē, tam ietekmējot gan augsni, gan ūdeni, gan klimatu, kas atspoguļojas īpaši maigajos Flor De Cana rumos. Tiem nav pievienota cukura vai mākslīgo krāsvielu. Nesatur glutēnu. Destilēts ar 100% atjaunojamo enerģiju.
Carbon Neutral Certified. Visas oglekļa emisijas tiek izlīdzinātas visa aprites cikla laikā no lauka līdz tirgum. Fair Trade Certified. Ražots saskaņā ar 300 + darba, sociālajiem un vides standartiem.